close
平常不喜歡自己動手製作點心時 ~
總是喜歡晃到附近小Ⅹ子買塊奶香麵包解解饞 ~
剛出爐的奶香麵包 ~ 除了充滿奶味之外 ~ 就是超軟又絲薄細緻 ~
順著紋路撕開 ~ 片片感覺如蠶絲般那樣的輕薄 ~
當午茶點心最適合不夠 ~
*******************
但是，怕身材走樣太離譜也不能天天將地善待自己 ~
還是知道有所節制
，年前買了一本 孟 老師的麵包書籍來參考~
100道麵包ㄋ~ 有得玩囉！為什麼想買這本書？
看過 孟 老師的格 ~ 嘗試做過她教授的點心 ~ 滿順手的說 ~
而且未曾失敗過 
~ 也看過格友做過這本書的點心麵包 ~
蠻吸引人的 ~當下就決定擁有它 ~ 相信是一本不錯的工具書。
卡士達超軟吐司 ~ 請參考（ 孟 老師100道麵包）的＃106頁說....
材料奶油部分 ~ 這次我把它改用橄欖油，水以鮮奶代替，
一樣充滿奶香味。
全站熱搜
留言列表
