Eirene's blog

請別以為Eirene何時賣起麵包機囉！

這是非凡新聞週刊的一篇報導；

當油價 ~ 原物料價格 ~ 齊齊漲的當下，

因應通膨的壓力，如何看緊荷包，省錢的ㄧ個好方法，

買台麵包機自己回家DIY製作麵包，可以比市面上麵包省2倍的價錢，

光看到這一點 ~ 然到不心動嗎？

的確，這幾個月來民生物品漲聲不停，麵粉從去年3月到最近，

漲幅已達一倍，製作西點麵食之類的店家實在叫苦連天，

連我們喜歡吃麵包西點的消費者也吃不消，

離我家附近也是我最喜歡捧場的那家麵包店，記得沒多久才漲過ㄧ次，

最近的漲幅更嚇人，一個鮪魚麵包從25元漲到32元，

8片薄切的麥麩吐司從60元漲到75元，漲幅將近3成，

麵包太貴了，隨即興起自製旋風，若以周刊裡所載市售與自製成本做比較，

以一個市售紅麴麵包價錢是100-120元，成本約40-50元，

自製的話可以省2倍的價錢，天啊！真的差很多耶！

媽媽們 ~ 有看到嗎？從今起麵包自己做啦！

麵包是常消費的必需品，又省略不得，如果不吃它那當然更省了。

看來小妮子我早就有先見之明，早就自己DIY了，已經省下很多…

這台麵包機業者是從美國引進，根據廠商統計，

日前於購物台甚至出現10分鐘賣出400台的銷售記錄，

哇！真是驚人的業績，有沒有誇大其詞啊！

不過 ~ 說實在的，這台麵包機用過的人都知道它的性能，

並不怎麼樣，不是我潑它冷水，吐司成品表皮烤得太乾硬，

口感差市售麵包口感太多了，但是有一點直得肯定，

就是自製沒添加其他改良劑滿健康的，較安心食用。

當初買它時是有個懶人想法才買下的；一氣呵成 ~

可以在幾個小時做出香噴噴的吐司，從頭到尾電源一插按鈕一按就OK。

太誘人啦 ~ 怪不得購物台10分鐘的業績可以這麼嚇嚇叫，

既然買它就要用它，免得遭天打雷劈又敗家，

最近把它拿來當作拌麵糰的好幫手，烤的部份就交給烤箱了，

做出成品的口感SO~SO~ 還可以接受啦！

若可以重新選擇購買的話，我寧願去買台專業的攪拌機，

或許較符合我的需求，但是若兩者的價錢一比，

相差十萬八千里，還是將就一點吧！免得又要敗家一次。